Sirkenin yararları neler? Sirkeli su ne işe yarar? Sirke virüsleri öldürür mü? Az bilinen sirkenin faydaları

Türk mutfağında önemli yardımcı araçlarından olan sirke, salata ve turşu yapımında oldukça tercih edilmektedir. Yemeklerde kullanımının yanında, içerdikleri ile insan sağlığı açısından da önem arz eden bu sulu çözelti, çok eski tarihlerden bu yana ilaç yapımında da önemli bir görev üstlenmiştir. Sirkeli suyun faydaları bilimsel açıdan tam olarak kanıtlanmasa da, halk arasında saymakla bitmeyen faydaları bulunmaktadır. Gerek grip, gerek cildi güzelleştirmek gibi çeşitli amaçlarla yararlanılan sirke su, içeriğinde A, B1, B2, B6, C ve E vitaminlerinin yanı sıra pektin, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor gibi mineralleri barındırmaktadır.

Mucizevi ve şifa kaynağı olan sirke insan sağlığı için vazgeçilmezdir. Hem yiyeceklerde, hem bakım olarak hem de bünyemiz ve bağışıklığımız için gerekli olan her türlü iyileştirici etkiye sahip sirke başucumuzda durması gereken bir şifa deposudur. Özellikle elma sirkesinin faydaları oldukça önemli ve yoğun olarak araştırılıyor. Bir mucize olarak görülen elma sirkesi özellikle enfeksiyonlara karşı oldukça etkili. Aynı zamanda kan şekerini düşürmesi, tansiyonu dengelemesi, kanser gibi önemli ve tehlikeli hastalıklara karşı olumlu etkiler gösterir.

Enfeksiyonlara karşı korur ve bakterileri yok eder. Yıllardan beri dezenfekte giderici olarak kullanılan sirke özellikle küçükken hemen hemen herkesin geçirdiği bitler başta olmak üzere; siğil, mantar, kulak enfeksiyonları gibi birçok sorunun giderilmesinde katkısı büyüktür. Yara temizliği içinde kullanılan sirke bakterileri yok eder, bünyeyi enfeksiyonlara karşı korur. İçerisindeki asidik madde sebebi ile enfeksiyonların kurutulmasında oldukça faydalıdır. Pamuğa batırılıp yaralı olan bölgeye sürüldüğünde etkisini hemen görebilirsiniz.

Elma sirkesi evlerde temizleyici olarak kullanılan doğal bir dezenfektandır. Elma sirkesi ve beyaz sirke içindeki asit sayesinde mikrop öldürücü özelliğe sahiptir. Ayrıca, içeriğinde kimyasal ürün barındırmaması bakımından da uzmanlar tarafından önerilmektedir. Fakat sirke, kullanımının koronavirüs (COVID-19) enfeksiyonundan korunmada bir faydası yoktur.

Sivilceleri yok eder, akne oluşumunu engeller, cilt için doğal bir kozmetiktir. Cilt bakım ürünlerinin pahalılığı ve kadınlarda istenilen etkiyi hemen vermeyişi herkesi doğal çözümler aramaya itti. Konu ile ilgili araştırmalar yapan kadınlar özellikle ciltlerine çok önem verdikleri için en doğru ve güncel bilgileri öğrenmek istiyorlar. Bunun için de en güzel yöntemlerden bir tanesi elma sirkesinin kullanılmasıdır. Elma sirkesi su ile seyreltilip sivilcelere sürüldüğünde oradaki yaralı bölgeyi yok eder ve sivilce izi de kalmaz. Bilimsel olarak kanıtlanmasa da kullanan vatandaşlarda etkisi görüldüğü söylenir. Gerçek bir cilt temizleyici olan elma sirkesinin etkisi bu konuda büyüktür.