Arama
Pestisit nedir, zararları nelerdir? Pestisit nerelerde kullanılır?
Haşere ve zararlı parazitlerin yok edilmesinde kullanılan her türlü zirai ilaç, pestisit sınıfına dahildir. İçeriğinde bulundurduğu kimyasal etkiler sebebiyle pestisit, insan sağlığını da tehdit edici unsurlar taşır. Peki, meyve ve sebzeleri pestisitten arındırmak için karbonatlı suyla yıkamanın diğer yöntemlerden daha etkili olduğunu biliyor muydunuz? Pestisit nedir? Pestisit zararları nedir? Pestisitler nasıl temizlenir? İşte pestisit hakkında bilgiler...
Gıda maddelerinin üretimi, tüketimi, depolanmaları esnasında gıdalara zarar veren mikroorganizma ve zararlıları uzaklaştırmak veya yok etmek, bunlara ilave olarak bitkilerin büyümesini düzenlemek amacıyla da kullanılabilen, gıdalara veya doğrudan insan ve hayvanlara hastalık etmeni taşıyan halk sağlığı zararlılarını kontrol etmek amacıyla kullanılan, kimyasal ya da biyolojik ürünlerin tümüne pestisit adı verilir.
Mikroorganizma ve haşerelerin zararlı etkilerini ortadan kaldırmak için kullanılır. Pestisit, özellikle zirai faaliyetlerde kullanılan kimyasal solüsyonları ifade eder.
Pek çok türü ve çeşidi olan pestisitler, zirai besinler için oldukça zararlı olan haşere ve parazitlerin yok edilmesinde kullanılmasının yanı sıra, kimyasal ve inorganik yapısı nedeni ile doğrudan veya dolaylı olarak maruz kalan insanlar açısından da tehlike arz eder
Pestisitlerin bilinçsiz ve kontrolsüz kullanılması toprak ve suda kirletici etkiye neden olur. Pestisitin zararları sadece pestisit kullanan çiftçiler de değil, söz konusu besinleri tüketen insanlarda da görülebilir.
Yapısı itibarı ile tarım toprağına sinen pestisit, kullanıldığından itibaren türü itibariyle 2 ila 20 sene kadar etkilerini sürdürebiliyor. Bu sebeple maruz kalan besinlerin sadece iyice yıkanması yeterli gelmeyebiliyor, besin kendi içerisinde de pestisit etkilerini taşımaya devam ediyor.
Solunması itibariyle solunum yolları iltihabına, akciğerde tahrişe, göz kanallarında aşınmaya gibi pek çok zararlı etkisi olan pestisit, kendisine maruz kalan besinlerin aracılığı ile de aktarılması ile böbrek bezlerinden kalp damar yollarına dek pek çok hasar verebiliyor.
Vücutta yarattığı kuruluk ile deri hastalıklarına yol açmasının yanı sıra, vücuttaki mevcut sıvıyı hızlı bir şekilde tüketmesi ile de damarlarda daralmaya ve böbreklerde iflasa dek geniş bir alanda zararları görülebiliyor.
Bilimsel araştırmalar, annenin aldığı pestisitin miktarının bebeğin otizmli olma ihtimaline neden olabileceğini belirtiyor. Bununla beraber pestisitlerin kısırlık nedenleri arasında da gösterilebileceği ifade edildi.
Pestisit analizleri çok farklı fiziko-kimyasal özelliklere sahip yüzlerce aktif maddenin, farklı matrikslerde, aynı anda analiz edildiği tekli/çoklu kalıntı analizleridir.
Pestisitler; farklı özelliklerine göre çeşitli sınıflandırmalara tabi tutulurlar. Etkiledikleri canlı türlerine ve kullanım alanlarına göre sınıflandırma:
İnsektisitler: Böcekleri öldürenler
Rodendisitler: Kemiricileri öldürenler
Fungusitler: Mantarları öldürenler
Bakterisitler: Bakterileri öldürenler
Mitisitler: Keneleri öldürenler
Larvasitler: Larvaları öldürenler
Nematositler: Solucanları öldürenler
Akarisitler: Örümcekleri öldürenler
Mollusitler: Salyangozları öldürenler
Herbisitler: Yabancı otları öldürenler