Çağımızın besinlerindeki gizli zehir: Trans yağ

Yayınlanma Tarihi: 17.06.2019 19:56 Güncelleme Tarihi: 31.05.2020 10:54

İlkel yaşamdan modern yaşama geçilmesiyle beslenme kavramı değişmese de alışkanlıkları elbette ki değişiyor. Hazır gıdaların arttığı günümüzde de gizli bir zehir olarak tanımlanan trans yağ tüm dikkatleri üzerine çekiyor. Özellikle kalp üzerinde tehdit oluşturan trans yağ beslenme düzenimizde nasıl yer almalı? Hangi yiyecekler tehdit oluşturuyor? Trans yağdan uzak durmak için neler yapılmalı? Sizler için derledik.