A vitamini bulunan besinler... A vitamini neye iyi gelir? A vitamini eksikliği belirtileri nelerdir?
Hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin oluşumuna yardımcı olan A vitamini sağlık açısından önem taşır. A vitamini içeren besinler ise en zenginleri hayvansal gıdalardır. Peki, A Vitamini (Vitamin A) nedir? Hangi besinlerde bulunur? A Vitamininin bulunduğu besinler nelerdir? A vitamini neye iyi gelir? A vitamini faydaları nelerdir? İşte A vitamini hakkında merak edilenler…
Önceki Resimler için Tıklayınız
A vitamini içeren besinlerin en zenginleri hayvani gıdalardır. Balıklar, başta karaciğer ve böbrek olmak üzere sakatatlar, süt ürünleri ve yumurta sarısı ilk akla gelenlerdir. Kabuklu deniz ürünleri, kümes hayvanları ve tereyağ da diğer hayvansal kaynaklardandır.
Başlıca bitkisel A vitamini kaynakları ise kayısı, havuç, mango, portakal, ıspanak, brokoli, kuşkonmaz, maydanoz, yeşil fasulye, pırasa, bezelye, avokado, badem, ceviz, kabak çekirdeğidir.
Gereksiz yere alınan A vitaminin fazlası vücutta birikip karaciğer zehirlenmesine yol açabilmektedir. D vitamininin fazlası ise kandaki kalsiyumun yüksek konsantrasyonda olmasına neden olabilir.
Kalsiyumun fazlası böbrek taşına sebep olabilirken; yüksek miktardaki niasin (B3) sinir sisteminde, kandaki glukoz ve yağda uyuşturucu etkisi yaratabilmektedir.