Oruç ve Ramazan ile ilgili terimler
Mübarek Ramazan ayına mahsus birtakım özel kelimeler ve terimler bulunur. Kiminin tarihi Osmanlı dönemine uzanır, kiminin ise çok daha eskilere. Ortak oldukları bir nokta bulunur ki o da "Ramazan ayının maneviyatını yansıtmaları." İşte, oruç ve Ramazan ayı ile ilgili sizler için derlediğimiz terimler...
Önceki Resimler için Tıklayınız
İFTARİYELİKLER
🔸 Osmanlı döneminde Ramazanlarda, sofralar iki aşamalı kurulurdu. Önce "İftariyelik", ardından ana yemeklerin yendiği kısım gelirdi. İftariye, açlığın verdiği hızla yemeklerin birden tüketilmesini önlemek üzere tertiplenmiş hafif atıştırmalıkların bulunduğu kısımdı.
🔸 Küçük tabaklarda ve sahanlarda reçeller, peynirler, zeytinler, hurmalar ve benzeri yiyeceklerden teker teker alınır. İftariyelikler bittikten sonra bir anda kaldırılır. O sıra akşam ezanı okunurken isteyenler ezanla gelen sese uyarak akşam namazını kılar. Sonra yeniden hazırlanmış olan sofranın başına oturulurdu
RAMAZAN DAVULCUSU
🔸 Ramazan davulcuları, Osmanlı döneminden itibaren tarih sayfaları arsında yerlerini almıştır. Ramazan davulcuları, Ramazan boyunca sahura kaldırmak üzere sokak aralarında davul çalıp mani söyleyerek dolaşırlarmış.
🔸 Osmanlı'da beri süregelen en nadide Ramazan geleneği olarak karşımıza çıkmaktadır.