Tıbbın piri: Lokman Hekim
Lokman Hekim insanlığı tıp ilmiyle tanıştıran isimdir. Onun sayesinde tıp ilmi gelişme göstermiş...
Arama
Kış aylarının vazgeçilmez iki lezzeti: Salep ve boza
Yayınlanma Tarihi: 28.01.2022 10:23
Güncelleme Tarihi: 10.03.2022 08:11
Salebin sıcacık içimi, bozanın kıvamlı tadı damaklarımızda eşsiz bir lezzet bırakır. Kahve ve çaydan çok daha önce, halk arasında sıklıkla tüketilen içeceklerden ikisi de. Peki, salep ve bozanın tarihi ne? Gelin kış aylarının habercisi olan bu iki lezzete yakından bakalım.
Editör: Burcu Sandıkçı
Kurgu: Ahmed Helal
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan FİKRİYAT veya fikriyat.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Medine minarelerinden okunan şiir
Osmanlı'nın en önemli şairlerinden biri olan Nabi, edebiyata tefekkür anlayışını getirdi. Döneminin...
Necip Fazıl şiir yazmaya nasıl başladı?
Edebiyatımızın önemli kalemlerinin şair olmaya nasıl karar verdiğini merak ettiniz mi? Mesela...
Bayram sizin için ne ifade ediyor? I Fikri Var
Yeni bir sokak röportajıyla karşınızdayız. Bugünkü durağımız Eyüpsultan Meydanı. Mikrofonu...
Padişahların asırlık geleneği: Bayram alayı
Hiç bayram alayına denk geldiniz mi? Osmanlı dönemi İstanbul'unda yaşasaydınız cevabınız muhtemelen...
Mahya nedir? I Fikri var
Sokak röportajlarımız tüm hızıyla devam ediyor. Yeni durağımız, Sultanahmet Meydanı. Mikrofonu...