Protein nedir? Protein hangi besinlerde bulunur? Protein ile beslenmenin faydaları nelerdir?

Protein kaynaklarının en bilineni hayvansal besinler olsa da, bitkisel besinlerde de protein bulunur. Protein en çok kuru baklagillerde bulunur. Protein değeri yüksek besinler tablosu nelerdir?

En çok protein bulunan besinler

100 gramdaki protein miktarı

Kuru baklagiller - 20-25 gram

Soya Fasulyesi - 30-35 gram

Et, tavuk, balık - 15-22 gram

Peynirler - 15-25 gram

Tahıllar - 8-12 gram

Süt - 3-4 gram

Yumurta - 12-13 gram

Az yağlı, protein içeren gıdalar

Tavukgöğsü veya hindi eti: 100 gramda 30 gram protein

Balık (Ton, Somon vb.) : 100 gramda 26-29 gram protein

Süzme Peynir: 100 gramda 11,3 gram protein

Az Yağlı Dana Eti: 100 gramda 18,6 gram protein

Barbunya: 100 gramda 17 gram protein

Yumurta: 100 gramda 13 gram protein

Yoğurt (Süt, Soya Sütü): 100 gramda 6 gram protein

Kuruyemiş (Fındık, Fıstık, Badem, Kabak Çekirdeği): 100 gramda 33 gram protein

Hamsi: 100 gramda 14,5 gram protein

Kuşkonmaz: 100 gramda 2,9 gram protein

Muz: 100 gramda 1,2 gram protein

Kepek Ekmeği: 100 gramda 11 gram protein

Brokoli: 100 gramda 4,2 gram protein

Havuç: 100 gramda 0,6 gram protein

Mezgit: 100 gramda 16,4 gram protein

Kuzu Eti: 100 gramda 19,9 gram protein

Tam Yağlı Süt: 100 gramda 3,3 gram protein

Makarna: 100 gramda 12,5 gram protein

Fıstık Ezmesi: 100 gramda 24,9 gram protein

Bezelye: 100 gramda 5,9 gram protein

Yulaf: 100 gramda 11 gram protein

Patates: 100 gramda 2,1 gram protein

Karides: 100 gramda 17 gram protein

Esmer Pirinç: 100 gramda 6,9 gram protein

Ispanak: 100 gramda 2,8 gram protein