Yeşilyurt Köyü'nde bunları yapmadan dönme

YEŞİLYURT SOKAKLARINDA DOLAŞ Yeşilyurt, Kaz Dağları'nın eteklerinde kurulmuş bir köy. Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde yer alan bu yer, insanı eşsiz doğasıyla tesiri altına alıyor. Taş mimarisinin en güzel örneklerini görebileceğiniz bu yerde, bir dönemler Rumlar ile Türkler barış içinde yaşamış. İşte, geçmiş ile günümüz arasında bir köprü görevi gören evlerin bulunduğu sokaklarda dolaşarak gezinize başlayabilirsiniz. Beypazarı'nda bunları yapmadan dönme MEŞHUR MANLAMAYI TAT Yeşilyurt kendine özgü lezzet ve simgeleriyle öne çıkıyor. Bunlardan biri tabii ki meşhur yemek 'manlama'. Aslında bu lezzete çok uzak değiliz; mantıya oldukça benzediğini söyleyebiliriz. Kıymalı bir gözleme hazırlanır, üstüne yoğurt, onun üstüne de biberli sos yapılarak eklenir. Yeşilyurt dışında Küçükkuyu'da da görebileceğiniz bu lezzeti denemeden dönmeyin derim. KÖYÜN GÜZELLİKLERİNİ ÇEK Yeşilyurt, Antik dönemde 'İda Dağı' olarak bilinen Kaz Dağları'nın 'nar çiçeği' şeklinde anılıyor. Bu köy, başta Kuzey Ege olmak üzere ülkemizin en güzel köyleri arasında kabul ediliyor. Yeşilyurt'un Rum mimari esintilerini taşıyan tarihi evleri ve Arnavut kaldırımlı sokaklarını süsleyen rengarenk çiçekler, köye gelen ziyaretçilerin büyük ilgisini çekiyor. Böylesine güzel bir köye gelmişken bu anları kayıt altına almanızı öneririm. Adatepe'de bunları yapmadan dönme YEŞİLYURT KÖYÜ CAMİİ'NE GİT Yeşilyurt Köyü Camii, 1900'lü yıllarda inşa edilmiş. Caminin ay-yıldız motifleri ziyaretçilerin dikkatini celbediyor. Yapı, taş malzemeden yapılmış olup tek şerefeli bir minareye sahip. Mimari özellikleri ve tarihi dokusuyla bu yapı, köyün önemli kültürel miraslarından biri. Yeşilyurt Köyü Camii'ni diğer camilerden ayıran farklı bir özellik bulunuyor: İnşası esnasında Yunan işçilerin de çalışmış olması. KÖY MAHSULLERİNDEN AL Şehir stresinden uzaklaşmak isteyenler için bir kaçış noktası olan köyde, gezilecek yerler ve yapılacak farklı aktiviteler bulunsa da size tavsiyem; böylesine temiz bir havaya sahip köydeki mahsullere de bir göz atmanızdır. Yeşilyurt'ta bilhassa lavanta, badem, dağ kekiği ve zeytin meşhur. Özellikle eski usul zeytinyağı üretimi sebebiyle burası, yerli ve yabancı turistlerin odağında yer alıyor. Bir Osmanlı kasabası: Göynük ÇEPNİ TATLISINI TAT Likya, Pers ve Roma medeniyetlerinin izini taşıyan İyonya'nın önemli yerleşim yerlerinden biri olan Yeşilyurt; 1355 senesinde Oğuzların 24 boyundan biri olan Çepni boyunun, Anadolu'ya yayılmış uç beyleri tarafından 'Büyük Çetmi' adıyla kurulmuş. Uç beyinin küçük kardeşi ise vadinin karşı yamacına 'Küçük Çetmi' adıyla bir köy kurmuş. Cumhuriyet döneminde köy 'Yeşilyurt' ismini almış. İşte bu köyde 'Çetmi' veyahut 'Çepni' olarak bilinen bir lezzet var. Börek gibi bir görüntüye sahip tatlının içinde; tahin helvası, fındık, tarçın ve kuru üzüm bulunuyor. Malzemeler börek gibi sarılıyor, kızgın yağda kızartılıyor ve üstü pudra şekeri, tarçın ve toz şeker ile kaplanıyor. Yolunuz Yeşilyurt'a düşerse bu lezzetin tadına bakmadan dönmeyin. KÖY MEYDANINI GÖR Bazı tatil beldeleri veyahut turistik yerlerde olmayan bir şey var bu köyde. Bahsettiğimiz diğer yerlerde bazen 'kasıntı' ortamlara şahit olabiliyoruz ancak Yeşilyurt için bu geçerli değil. Burası samimiyetiyle kendini sevdiren bir belde. Yeşilyurt Köyü Camii köy meydanında yer alıyor; hemen yanında da köy meydanını simgeleyen Homeros Anıtı bulunuyor. Size tavsiyem, evvela bu köyün meydanını görmeniz ve rotanızı buraya göre çizmeniz. Homeros; efsanevi eserler olan İlyada ve Odysseia ile tarihin ilk ve en mühim şairi kabul edilmektedir. Hafta sonu rotası: Taraklı YEŞİLE DOY Tarihi 700 yıl öncesine dayanan köy, yüksek bir yere konumlandığından ötürü yeşilin bol olduğu bir alan; çam ve zeytin ağaçlarıyla çevrili. Yaz aylarında sakin ve dingin bir yer arıyorsanız Yeşilyurt size ilaç gibi gelecektir. Yeşilyurt hem turizm hem de tarihi açıdan oldukça ehemmiyet gösterilmesi gereken bir konumda. Buna bir sebep göstermemiz gerekirse, Truva Savaşı'nın buraya çok yakın bir yerde yaşandığını söylememiz yeterli olacaktır sanırım. Truva Savaşı Yunan mitolojisinde MÖ 12. veya 13. yüzyıl civarında meydana gelen, efsanevi bir savaşa adını veren olaydır. ÇAY MOLASI VER Yeşilyurt'un oldukça sıcak ve samimi bir köy olduğunu söyledik. Bunu gerek halkıyla sohbette, gerek mekanların havasından çok rahatlıkla anlayabilirsiniz. Size tavsiyem hazır buraya kadar gelmişken köy meydanında yer alan kahvelerde bir çay içmeniz. Ben özellikle burada oturup çay içerken köy halkını gözlemledim ve bu bende tarif edilemez duygular uyandırdı. Yeşilyurt'a gideceklere duyurulur! Burada gerçek köy insanının samimiyetine şahit olacaksınız. Hafta sonu rotası: Assos YAKIN ÇEVREYİ KEŞFET Şöyle bir toparlayacak olursak; Yeşilyurt köyünde yukarıda yazdıklarımızı muhakkak yapın. Bunlara ek olarak hemen çok yakınında bulunan Adatepe'ye gidebilirsiniz. Bir önceki yazımızda orayı kaleme almıştık. Yeşilyurt; yüksekliği itibariyle hem deniz hem de dağ turizmine kapılarını sonuna kadar açıyor. Şifalı bitkilerin, badem ağaçlarının merkezi olan Yeşilyurt'u mutlaka gezi rotalarınıza eklemelisiniz.

AKADEMİK

İLAHİYAT

Kur'an

TARİH

EDEBİYAT

SİNEMA

MÜZİK

EĞİTİM

FELSEFE

SOSYOLOJİ

PSİKOLOJİ

GALERİ

LİSTELER

FİKRİYAT TV

ESMA-İ HÜSNA

İSLAM

MÜZİK

FİKRİYAT AKADEMİ

Yeşilyurt Köyü'nde bunları yapmadan dönme