Kansere karşı koruyan mucizevi vitaminler

Yeşil ve sarı renkli, sebze ve meyvelerde, A vitamininin ön maddeleri olan 'karotenoidler' bulunur. Güçlü antioksidan özelliği taşıyan karotenoidler, vücutta A vitaminine dönüşür. Karaciğer, süt yağı, yumurta sarısı gibi besinler, A vitamininin içeriğinde bulunan karotenoidler bakımından zengindir. Bu maddeler, kanserojen maddelerin etkisini azaltarak, kansere karşı koruyuculuk sağlar. A vitamini karaciğer, yumurta sarısı, tereyağı gibi hayvansal besinler; koyu yeşil yapraklı, sarı ve turuncu renkli sebzelerde bulunuyor. Günde 5 porsiyon sebze ve meyve yemek A vitaminini yeterli miktarda almaya yardımcı olur. Göz ve beyin içinde de faydalı pek çok vitamin içeren havuç aynı zamanda içerdiği karotenoidler sayesinde kansere karşı koruyucu etki de gösterir. A vitamini kaynağı brokoli de kolon, meme ve akciğer gibi pek çok kanser türüne karşı koruyucudur. Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için B vitamin değerinin vücutta yeterli oranda bulunması önemlidir. Vücudun savunma sisteminin güçlü olması, kanser de dahil olmak üzere pek çok hastalığa karşı koruyucudur. Kırmızı et, balık, karaciğer, süt, yumurta, soya fasulyesi, ıspanak, domates, mantar, yeşil yapraklı bitkiler ve kuru baklagiller B vitamini açısından zengindir. Bu vitamini vücutta en verimli şekilde kullanmak için sağlıklı beslenmek ve doktor kontrolü dışında ilaç kullanmaktan kaçınmak gerekiyor. B vitamini, akciğer kanserine karşı savaşmada önemli vitaminlerdendir. Bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini aynı zamanda kolejen üretimini artırır, deri, kıkırdak, tendon, bağ ve kan damarlarının yenilenmesini de sağlar. Bu özelliği ile C vitamini, vücuda alınan kanserojen maddeleri etkisiz hale getirir ve kansere karşı kalkan oluşturur. C vitamini eksikliğinde kalp, artrit ve kanser gibi önemli hastalıklar ortaya çıkabilir. C vitamini en fazla taze sebze ve meyvelerde bulunur. Zengin C vitamini içerikli olan besinler; kuşburnu, maydanoz, tere, roka, diğer yeşil yapraklı sebzeler, karnabahar, yeşil sivri biber, turunçgiller, domates, çilek ve patatestir. C vitamini ısıya ve ışığa karşı oldukça duyarlıdır. Bu nedenle sebzelerin serin bir yerde saklanması C vitamini kaybının azalmasına yardımcı oluyor. D vitaminin vücutta yeterli oranda bulunması, özellikle meme ve kolon kanseri riskini azaltır. Karaciğer, yumurta sarısı, süt ve süt ürünlerinde az miktarda bulunur. Günlük beslenme ile D vitamini gereksinimini karşılamaz. Bu bakımdan da en iyi D vitamini kaynağı güneştir. Güneş ışınlarından düzenli olarak yararlanmak, deride D vitamini oluşmasına ve vücudun ihtiyacı olan miktarı karşılamasını sağlar. Ancak uzun süre güneş ışınları ile temas halinde olmak, deride hasar oluşturur. Bu durum, D vitamininin etkisi kaybetmesinin yanında cilt kanseri riskini de tetikler. Kontrollü bir şekilde güneşten yararlanmak, vücutta yeterli D vitamini oluşumunu sağlar. Aynı zamanda vücuttaki kalsiyum miktarını artırarak kemik kanseri riskini de azaltır. D-3 olarak bilinen vitamin meme, rahim ve kolon kanserlerine yakalanma riskini de önemli oranda azaltabiliyor. E vitamini, kansere karşı koruyucu vitaminlerin başında gelir. E vitamini antioksidan etkisi ile vücuttaki sağlıklı hücreleri, hücrelere ve DNA'ya karşı tahrip edici etkisi olan serbest radikallerin etkisine karşı koruyucu özelliğe sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendiren E vitamini, vücudu virüs ve bakterilere karşı dayanıklı hale getirir. Bu özelliği sayesinde kansere karşı koruyucudur. Hücrelerle etkileşime geçer ve vücudun önemli fonksiyonlarını gerçekleştirir. Toksik maddelerin etkisini azaltan E vitamini güçlü antioksidan özelliği ile yağların ve hücrelerin oksidasyonunu önler. Başta bitkisel yağlar, yeşil yapraklı sebzeler, özü alınmamış tahıllar, fındık, fıstık gibi kuruyemişler, kuru baklagiller olmak üzere çeşitli yiyeceklerde bulunur. E vitamini kaynağı denilebilecek hakiki zeytinyağından her gün 1 yemek kaşığı kadar tüketildiğinde omega 6-9 ile kansere karşı önleyici özellik gösterir. Özellikle salata ya da yemeklere sonradan eklenen zeytinyağı daha etkilidir.

Kansere karşı koruyan mucizevi vitaminler

A VİTAMİNİ