Gastronomi ile ilgili terimler

Sözlükte iyi yemek düşkünlüğü, yemekten anlama, yemek bilimi, yemek sanatı olarak tanımlan gastronomi, günümüzün en popüler mesleklerinden biri haline geldi. Mutfak ve yeme kültürünü sanat haline getiren Fransızlar, mutfakta kullanılan pek çok terimin de sahibi. Peki, çoğunluğu Fransızca olan gastronomik terimler nelerdir? İşte gurmelerin sözlerine yabancı kalmamanız için 20 gastronomik terim…

Yayınlanma Tarihi: 26.02.2020 09:26 Güncelleme Tarihi: 26.02.2020 09:33

ALAZLAMAK

ALAZLAMAK: Bir şeyin yüzünü alevden geçirmek; aleve tutmak.

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.